Trang chủ Món ngon nhà mình Gỏi tai lợn, tôm, cóc ăn hoài không chán
Hôm nay, hãy cùng sukien24h làm món gỏi tai lơn này nhé, đơn giản nhưng thơm ngon lắm đấy cả nhà...!
Cùng vào bếp nào...
Cùng vào bếp nào...
Nguyên liệu
- Tai lợn
- Tôm
- Cóc, củ đậu, cà rốt, rau thơm, tỏi, gia vị, đường, chanh, lạc rang chín
Cách làm
Bước1: Tôm mua về bạn rửa sạch thái sả vào cùng cho lên hấp chín. Bóc vỏ để chừa lại đuôi trang trí.
Bước 2: Tai lợn chà sát muối để bớt mùi hôi. Cho lên luộc cùng với củ hành khô đập dập và gia vị. Tai lợn chín bạn vớt ra cho sang bát nước đun sôi để nguội cùng vài giọt chanh để tai được trắng và giòn nhé.
Bước 3: Cóc, củ đậu, cà rốt gọt vỏ thái chỉ.
Bước 4: Củ quả đã thái chỉ cùng tôm, tai lợn thái miếng vừa ăn cho vào một chiếc âu để trộn. Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị sao cho vừa miệng cùng tỏi đập dập vào trộn cùng cho ngấm. Khi ăn cho ra đĩa rắc lạc rang chín cùng rau thơm trang trí.
Share This:
Sự Kiện Mỗi Ngày
Chào mừng các bạn đến với Blog sự kiện mỗi ngày. Thông qua Blog này mình muốn chia sẻ tất cả những kiến thức, những gì đã xaỷ ra... sự kiện mỗi ngày rất mong được sự ủng hộ nhiệt tình của các bạn bằng cách comment bài viết, chia sẻ bài viết hoặc liên hệ với chúng tôi qua blog này! Mình xin cảm ơn!
Mời Bạn Bình Luận Cho Bài Viết " Trang chủ Món ngon nhà mình Gỏi tai lợn, tôm, cóc ăn hoài không chán "